Ovoce a zelenina mají na našem trhu poměrně rozmanitou nabídku, ne vždy ovšem člověk narazí na důležitou čerstvost a vynikající chuť. Jak si v tomto ohledu vedou lokální a dovezené produkty? Zjistěte, co je lepší volbou.
Výhody lokálních surovin
Proč vsadit právě na lokální produkty? Jednoduše proto, že přinášejí hned několik výhod. V první řadě je to čerstvost a výrazně lepší chuť i vůně. Většinou také obsahují více vitamínů a minerálů, bývají tedy zdravější a mají nutričně lepší hodnoty. Nejsou totiž vystavovány dlouhodobému skladování a převozu. Plusem je i to, že nakupováním lokálních surovin podpoříte místní farmáře a prodejce. Snížíte také ekologickou stopu spojenou s dovážením. Lokální produkce spojená s danou sezónou umožňuje konzumovat pestřejší stravu a poznávat nové chutě. Navíc jsou tyto suroviny v sezóně podstatně levnější, jsou totiž snadněji dostupné a není nutné hradit náklady na dopravu.
Výhody dovážených surovin
Jaké benefity přináší dovážené ovoce zelenina? Jednoznačně umožňuje zpestření stravy a k ochutnávání zajímavých a exotických druhů, které u nás není možné vypěstovat. Kromě toho jde o takové druhy, které u nás nejsou mimo sezónu dostupné. Plusem je tedy výrazně širší výběr a obohacení jídelníčku o nové chutě. V případě, že jsou dodržené správné postupy skladování a převozu, i tyto produkty mohou být chutné a nutričně vyvážené. Volit dovoz produktů má smysl především mimo sezónu, tedy kdy u nás nejsou dané suroviny dostupné nebo jde o takové, které není v našich klimatických podmínkách možné vypěstovat.
Šandera – kombinace lokálních i zahraničních produktů
Spokojíte se jen s tou nejlepší kvalitou? Spolehněte se na férového dodavatele, který nabízí široký sortiment s čerstvým ovocem a zeleninou. Velkoobchod ovoce zelenina má ve své nabídce spoustu zajímavých surovin, ať už těch klasických nebo i exkluzivních a méně známých.
